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副研究員劉曉龍17日揭曉團隊研發功效,有帝王雞稱號的新品種黑絨烏骨雞,這是繼2017年白絲羽烏骨雞命名後,再一次顯現畜試所育種功效。黑絨烏骨雞有華美的體態、高品質的肉質及產蛋機能,並且雞肉是淺灰色,市場接管度更高,公雞與母雞都具高經濟價值。

歷經12年育種、11世代選育,行政院農委會畜產實驗所17日展現客歲的研究功效,新品種「黑絨烏骨雞」,全身具黑色絲絨羽,有美好的纓頭、花狀雞冠,產蛋數是一般雞的兩倍以上,肉質細緻,是蛋、肉兼用型的育種精品雞。

(中時 )

益生菌另外,畜試所翻轉鹿茸產品既定印象,以分歧的新奇技術,開辟鹿茸 益生菌及鹿骨凍膠保健產品,鹿茸益生菌輕易好攜帶,已完成手藝鑑價,近期可技術移轉商品化;鹿骨凍膠卵白質、鈣含量高,打開休閒零食市場通路。

肉質細產蛋量高 畜試所新品種黑絨烏骨雞

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畜試所副研究員劉曉龍(右)團隊培養的新品種黑絨烏骨雞,具高經濟價值。(劉秀芬攝)
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畜試所研發跨足多產業領域

畜試所所長黃振芳說,畜試所客歲研究功效爆發,「豬胚幹細胞於人類疾病模式之運用」、「新奇抗困境緊急飼料添加物開辟」團隊得國度級的必定;另有單元及實行室經由過程國際及國家級的認證;同仁取得「108年行政院農業委員會圭臬標准公事人員」等達15個獎項。

另外,畜試所除傳統畜牧業範疇研發外,這兩三年也增加了輪回農業、聰明農業、動物保健產業,把農作燒毀透過立異的方式,跨單元合作,到達零燒毀概念;推動農業機器人,解決缺工問題;從飼料添加物、疫苗的開辟,削減藥物使用,降低動物疾病傳染風險。

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