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畜試所副研究員劉曉龍（右）團隊培養的新品種黑絨烏骨雞，具高經濟價值。（劉秀芬攝）
副研究員劉曉龍17日揭曉團隊研發功效，有帝王雞稱號的新品種黑絨烏骨雞，這是繼2017年白絲羽烏骨雞命名後，再一次顯現畜試所育種功效。黑絨烏骨雞有華美的體態、高品質的肉質及產蛋機能，並且雞肉是淺灰色，市場接管度更高，公雞與母雞都具高經濟價值。
歷經12年育種、11世代選育，行政院農委會畜產實驗所17日展現客歲的研究功效，新品種「黑絨烏骨雞」，全身具黑色絲絨羽，有美好的纓頭、花狀雞冠，產蛋數是一般雞的兩倍以上，肉質細緻，是蛋、肉兼用型的育種精品雞。
(中時 )
益生菌另外，畜試所翻轉鹿茸產品既定印象，以分歧的新奇技術，開辟鹿茸 益生菌及鹿骨凍膠保健產品，鹿茸益生菌輕易好攜帶，已完成手藝鑑價，近期可技術移轉商品化；鹿骨凍膠卵白質、鈣含量高，打開休閒零食市場通路。
肉質細產蛋量高 畜試所新品種黑絨烏骨雞
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畜試所所長黃振芳說，畜試所客歲研究功效爆發，「豬胚幹細胞於人類疾病模式之運用」、「新奇抗困境緊急飼料添加物開辟」團隊得國度級的必定；另有單元及實行室經由過程國際及國家級的認證；同仁取得「108年行政院農業委員會圭臬標准公事人員」等達15個獎項。
另外，畜試所除傳統畜牧業範疇研發外，這兩三年也增加了輪回農業、聰明農業、動物保健產業，把農作燒毀透過立異的方式，跨單元合作，到達零燒毀概念；推動農業機器人，解決缺工問題；從飼料添加物、疫苗的開辟，削減藥物使用，降低動物疾病傳染風險。
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